Как сделать тыквенный сок в домашних условиях без соковыжималки?

Тыквенный сок – это один из самых любимых напитков осени. Его нежный аромат и прекрасный вкус дарит ощущение уюта и комфорта в домашних условиях. В этой статье мы расскажем вам, как сделать тыквенный сок в домашних условиях без соковыжималки.

Ингредиенты:

• Тыква — 1 кг
• Вода — 1 л
• Сахар — 50 г
• Корица — по вкусу
• Мед — по вкусу

Шаг 1: Готовим тыкву

Сначала нужно очистить тыкву от кожуры и семечек. Нарежьте тыкву на мелкие кусочки и поместите их в глубокую кастрюлю.

Шаг 2: Варим тыкву

Добавьте в кастрюлю с кусочками тыквы один литр воды и поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума и дайте тыкве вариться в течение 20 минут.

Шаг 3: Варим сок

Когда тыква уже мягкая, выключите огонь и дайте ей остыть на 5-10 минут. Затем, с помощью взблескового блендера или погружного блендера, измельчите тыкву в пюре.

Следующим шагом нужно разделить тыквенное пюре и жидкость. Для этого используйте мелкое сито и большую миску. Перелейте пюре на сито и выдавите все соки. Остатки тыквы выкиньте.

Затем налейте сок в чистую кастрюлю и добавьте сахар и корицу по вкусу. Поставьте на медленный огонь, кипятите сок еще примерно 10 минут и аккуратно процедите через мелкое сито.

Шаг 4: Подача на стол

Тыквенный сок без соковыжималки готов! Для того, чтобы сделать его более сладким, добавьте мед. Подавайте напиток в горячем виде или остудите его в холодильнике и подавайте со льдом.

Никакой соковыжималки? Никаких проблем!

Вывод

Тыквенный сок является одним из самых здоровых напитков, так как содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов. Но вы не должны покупать готовый напиток в магазине, вы можете легко приготовить тыквенный сок в домашних условиях без соковыжималки. Это простое и легкое решение для всех любителей тыквенных напитков.

Как сделать тыквенный сок в домашних условиях без соковыжималки

Тыквенный сезон в самом разгаре, а это значит, что сейчас самое время насладиться вкусным тыквенным соком. Но что делать, если вам не хочется покупать дорогостоящую соковыжималку? Не переживайте — у нас есть решение!

Ингредиенты:

• 1 кг тыквы;
• 2 литра воды;
• 1 стакан сахара;
• 2 стакана льда;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1/2 чайной ложки имбиря.

Шаг 1. Подготовка тыквы

Обрежьте верх и низ тыквы, затем разрежьте ее пополам. Выньте семена ложкой и нарежьте тыкву кубиками.

Шаг 2. Варка тыквы

В большом котле или кастрюле нагрейте 2 литра воды до кипения, затем добавьте нарезанные кубики тыквы. Дайте всему этому вариться на низком огне до тех пор, пока тыква полностью не размягчится.

Шаг 3. Охлаждение тыквы

Как только тыква размягчится и станет мягкой, выключите огонь и дайте всему остыть в комнатной температуре.

Шаг 4. Смешивание всех ингредиентов

Загрузите охлажденную тыкву в блендер. Добавьте сахар, корицу и имбирь. Взбейте все до однородной массы. Затем добавьте лед и еще раз взбейте.

«Если вы не любите слишком сладкий напиток, то можно уменьшить количество сахара или добавить меньше льда.»

Шаг 5. Наслаждайтесь вкусным тыквенным соком!

Только что приготовленный тыквенный сок лучше пить в охлажденном виде с теркой корицы сверху.

Общий итог

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный тыквенный сок без использования дорогостоящей соковыжималки. Этот рецепт прост и доступен, поэтому попробуйте его уже сегодня и наслаждайтесь вкусом!

Как сделать тыквенный сок в домашних условиях без соковыжималки

Тыквенный сок – полезный напиток, который обладает множеством полезных свойств. Но как его приготовить дома без применения соковыжималки?

Ингредиенты

• 1 средняя тыква (желательно не очень большая)
• 1 литр воды
• ¾ стакана сахара или другого подслащивающего вещества по желанию
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• 2-3 гвоздики
• Сок лимона (по желанию)

Шаги приготовления

1. Разрежьте тыкву пополам и уберите семена. Нарежьте ее кусочками.
2. В большой кастрюле смешайте воду, сахар (если используете) и специи. Доведите до кипения и добавьте нарезанную тыкву. Уменьшите огонь до среднего и тушите в течение 25-30 минут до полной мягкости.
3. Оставьте тыкву на некоторое время, чтобы она остыла.
4. С помощью ложки или вилки извлеките мякоть тыквы из кастрюли и поместите в блендер. Добавьте небольшое количество оставшейся воды и измельчайте тыкву до получения гладкой массы. Повторите операцию, пока тыква не будет полностью измельчена. Оставьте на 5-10 минут, чтобы тыква остыла и излишняя пена ушла на дно.
5. Просейте полученную смесь через мелкое сито, чтобы избавиться от грубых частиц.
6. Результатом должен быть гладкий, однородный сок. Добавьте лимонный сок по желанию для более яркого вкуса.
7. Разлейте сок в бутылки и храните в холодильнике до 3 дней.

Итог

Тыквенный сок в домашних условиях без соковыжималки — простой в приготовлении и полезный напиток, который вы можете наслаждаться в любое время года. Используйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным напитком!

«Рецепты – это не законы. Измените их, подстраивайте под себя, добавляйте свой любимый ингредиент – и получайте удовольствие от готовки». – Bob Blumer